Trên con đường Chu Văn An bên dòng Hương Giang thơ mộng của khu phố Tây với các khách sạn lớn như Hương Giang, Century và dãy dãy các nhà hàng, quán bar, shop thời trang, cửa hàng lưu niệm, quý khách sẽ bị thu hút bởi một nhà hàng với cái tên rất lạ: The Temple.
Nhà hàng The Temple hẳn sẽ làm bạn ngạc nhiên với lối kiến trúc được thiết kế như một ngôi biệt thự cổ kính, xinh xắn như ẩn như hiện dưới tán cây xanh tĩnh lặng. Điều kì lạ là nép mình một cách lặng lẽ ở một góc nhà hàng là một cái miếu cổ trên 100 năm – miếu thờ Ngũ vị Thánh mẫu. Cũng chính vì lẽ đó mà nhà hàng lại mang tên The Temple. Chủ nhân của nhà hàng là người mong muốn bảo tồn các giá trị văn hóa và truyền thống nên vẫn để cái miếu ở đó khi xây dựng nhà hàng.
Đi ngang qua, ít ai nghĩ đó lại là một nhà hàng chuyên phục vụ những món ăn Âu, Á và các món ăn truyền thống Huế bởi vẻ cổ kính và thơ mộng như quán cafe. Nhìn từ bên ngoài, nhà hàng là sự kết hợp giữa nét cổ kính và hiện đại, rất hài hòa với nhau. Hàng rào gỗ trắng, sân vườn xanh ngát, mát rượi với những mảng dây leo quấn quýt bao bọc cả mảng tường làm không gian trở nên cổ xưa như những lâu đài trong cổ tích.
Bước sâu vào bên trong, đập vào mắt là hình ảnh một không gian vừa cổ kính vừa sang trọng với những mảng tường đá thô kết hợp với những mảng tường xanh nhẹ nhàng rất mát mắt. Trong không khí ấm cúng của ngôi nhà cổ theo kiến trúc Pháp, nhà hàng khá tinh tế khi trang trí cho mình bằng những chiếc đèn cổ Châu Âu kết hợp với những chiếc mành tre đậm phong cách Việt. Đâu đó điểm xuyết những bức tranh nhẹ nhàng tạo nên một kiểu trang trí đầy màu sắc nghệ thuật cổ điển. Cả không gian nhà hàng là một bức tranh hài hòa của các gam màu nóng lạnh. Ấm áp với nền nhà đỏ kết hợp những chiếc ghế mây mềm mại với trần nhà sáng lóa mở ra một không gian rộng rãi và thoáng mát. Khung cửa trắng tinh hòa cùng những mảng tường xanh, đá thô lam tạo cảm giác gần gũi. Tất cả tạo nên một không gian sạch sẽ, thoải mái, yên bình để thưởng thức những món ăn ngon miệng do chính tay những đầu bếp tài hoa và kinh nghiệm của nhà hàng chế biến.
Nhà hàng có đến 42 bàn và phục vụ hơn 140 khách với nhiều không gian cho bạn lựa chọn. Cái hay là The Temple thoáng mát trong mùa hè và đặc biệt vào mùa đông thì rất ấm áp, nhà hàng tọa lạc trên khoảnh đất cao ráo khó bị ngập lụt vào mùa mưa lũ ở Huế từ tháng 10 đến tháng Giêng, thuận tiện cho các đoàn khách. Trong không gian nhà cổ nhẹ nhàng và an bình với nhạc hòa tấu du dương sẽ đem lại cho quý khách những bữa ăn ngon miệng bên cạnh người thân và bạn bè. Đặc biệt, với phương châm luôn luôn đặt dịch vụ và chất lượng lên hàng đầu, đến đây quý khách sẽ được nhân viên phục vụ ân cần và nhiệt tình làm cho quý khách thực sự thoải mái và hài lòng.
Không chỉ độc đáo trong cách bài trí cảnh quan, The Temple còn đặc biệt ở chỗ nhà hàng rất chú trọng đến sự sạch sẽ. Qúy khách sẽ rất hài lòng khi thưởng thức những món ăn ngon miệng, chất lượng trong một không gian thoáng mát, sạch sẽ. Ngoài các món ăn Âu, Á và món ăn truyền thống Huế mang mùi vị riêng, đến với The Temple thực khách sẽ được thưởng thức các món đặc trưng của nhà hàng là salad Nga, Chạo tôm lụi mía và tôm xóc tỏi,… Các món ăn này mang lại cho quý khách một hương vị riêng mà không nơi nào có được. Qua đôi bàn tay khéo léo của các đầu bếp, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn không những rất ngon mà còn được trình bày rất công phu và đẹp mắt. Không chỉ dừng lại đó, The Temple còn có loại rượu vang tuyệt hảo (chính hiệu) của công ty rượu Vang Pháp Vàng sẽ khiến cho bữa ăn của bạn thêm phần ngon miệng. The Temple chuyên phục vụ khách nước ngoài từ các Công ty lữ hành với các set menu: 90.000 – 200.000. Từ năm 2007 đến nay, The Temple đã có tên tuổi trên một số Guide books: Lonely Planet, Viet Nam & Angkor Wat và một số tạp chí Nhật.
Với cái tên The Temple, thực khách sẽ cảm nhận sự quý giá của những giá trị văn hóa và truyền thống, vì khi đến đây, thời gian như ngừng trôi khi thực khách được đắm chìm trong sự tinh tế về thiết kế, mỹ vị về món ăn.